上一次介紹永康韓國料理館是四年前了吧!這裡有賣韓式烤肉、辣炒年糕、韓式拌飯...等,當初是莉莉介紹嚕比來吃的,過了四年依舊沒什麼改變,店面一樣不起眼,口味一樣家常,人潮一樣多,假日一樣沒開。
韓國料理館位在華興街106號,因為很不起眼,嚕比有特地把他圈起來,真的看不到可以認米里或是大加,也都開滿久的了,現在韓式料理很多,如果不是住附近,倒不覺得要特別來吃,但還是放上公車資訊,搭公車的朋友可以搭公車可搭2、19、19區、綠17,在台灣銀行站下車,下車後步行至台灣銀行旁邊的忠義街,左轉進入忠義街,第五個巷口就是華興街,抵達之後往右轉繼續步行,遇到第一個巷口往左看就會看到韓國料理館了。
推開大門之後跟搭上時光機一樣,一樣有五張桌子,一樣20個位子,一樣的擺設,一樣的人,一樣一開門就有人帶位並遞上菜單。
韓國料理館菜單,如有變動依店家現場為主,跟四年前比較起來大多漲了5元,只有烤肉漲10元,不過肉盤没漲,點好就將菜單拿給店員,餐後結帳。
點完餐店員就會送來茶水跟小菜,嚕比來這天茶水是無糖麥茶。
小菜一個人一份,是很一般的小菜,會有瞬間包便當的感覺,炒青菜脆口,但就跟一般便當菜無異,青椒洋蔥炒菇也是爽脆入味,豆腐加上醬油跟香油還有芝麻粒,軟綿濃郁,算三項裡面最好吃的,但不特別,硬要說那裡特別的話,就是在一般韓國料理店看到的韓式豆芽菜、韓式泡菜、韓式木耳,一般的韓式涼拌小菜都沒有。
韓式烤肉150元,有一盤醃肉跟一盤美生菜,還有一鍋火烤兩吃的火鍋,裡面有紅蘿蔔、大蔥、金針菇、香菇,其實還會附一碗白飯,但是嚕比還有加點其他東西,就跟店家說不用白飯了。
火鍋的湯沒什麼味道,建議把醃肉的醬汁一起倒進去煮才會有味道,但也是多了淡淡的甜味而已唷!
烤肉的肉嫩,醃漬過,直接吃不沾醬,總覺得有點果香。
嚕比個人喜歡不沾醬的,口味比較重的朋友可搭配辣醬食用,如果跟嚕比一樣有點年糕的人,包年糕或沾年糕的醬也不錯。
韓式拌拌飯有半熟荷包蛋、海苔、小黃瓜、黃豆芽、辣醬...等。
拌拌飯每一口都可以吃到滿滿的料跟蔬菜的脆,還有醬料的香氣,飯有些軟黏,有些保有顆粒感,醬給的足,每一口都不會沒味道也不會過鹹。
炒年糕泡麵$120元,如菜名就是炒年糕加上泡麵,如果是點炒年糕,就想像一下泡麵換成年糕跟魚板的樣子。對了!可選辣度,或選擇不要加辣。
炒年糕泡麵剛上桌的時候年糕軟彈,會隨著時間越來越有咬勁,早點食用會比較好,另外裡面也會有幾塊有濃濃魚漿味的魚板。
麵條是軟彈的泡麵,對嚕比個人偏軟了些,整個都甜甜辣辣的醬,醬香,但不死鹹,也不會一直找水喝。
整個吃下來還是跟四年前的感覺一樣,對嚕比來說很普通的一家店,不會有什麼特別深刻的印象,四年前韓國料理不多,覺得這裡特便宜,現在韓式料理越來越多,平價的也很多,競爭應該比以前激烈,覺得這裡還是依然用自己的步調在經營的感覺。如若要推一道料理,嚕比會推他的烤肉,烤肉不沾辣醬直接吃,算有對嚕比的味吧!
【韓國料理館】
營業地址:台南市永康區華興街106號
營業電話:06-3132740
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30
公休時間:週六、週日
兒童坐椅:有
刷卡服務:無
官方臉書:無
以上資訊若有變動,依店家現場為準。
消費時間:2017/02
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